VLOG 55 – Dia do Camarão

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             Dia de proteínas puras e nem por isso vamos deixar de comer bem. Camarão é uma boa fonte de Vitamina B12. Esta vitamina é importante para o funcionamento adequado do cérebro e essencial para a formação e maturação de células de sangue. O Camarão é também uma boa fonte de ômega-3 os ácidos gordos, que reduzem o risco de problemas cardiovasculares, pois reduz o colesterol no sangue.
          Que tal fazer a noite do camarão na sua casa. Doure uma cebola e 4 dentes de alho cortado em rodelas, em meia colher de óleo de coco, depois  jogue 1,500kg camarões descascados  e temperados com salsa, cebolinha, limão, sal rosa e pimenta. Deixe somente 5 minutos no fogo e estará pronto. Delícia. 


          Evite produtos industrializados, pois eles contêm uma grande quantia de sódio, que tende a inchar nosso corpo. Evite também doces, massas e farinhas processadas. Reduzir o carboidrato é essencial, pois esse macronutriente nos garante gordurinhas a mais.

A vida moderna e a rotina corrida, fizeram com que a indústria alimentícia criasse diversas opções práticas, saborosas e com maior durabilidade. No entanto, estas opções nem sempre são as mais saudáveis! Para manter um período de validade prolongado, textura, aroma, sabor e aparência preservados diversos aditivos são acrescentados aos alimentos. Estes, podem trazer prejuízos a saúde.

Um dos principais vilões desta categoria de alimentos é o sódio. Desde tempos antigos o sal é utilizado como forma de preservar o alimento, mas sabemos que o consumo excessivo é prejudicial a saúde e está relacionado com o desenvolvimento de hipertensão arterial.

Outro componente extremamente prejudicial à saúde é a gordura trans. Presente em diversos alimentos industrializados esta gordura é responsável por trazer textura aos alimentos. No entanto, diversos estudos mostraram que este tipo de gordura traz uma série de danos a saúde uma vez que aumenta o LDL-colesterol (colesterol ruim) e reduz o HDL-colesterol (colesterol bom).

O açúcar refinado também está presente em grande quantidade em diversos alimentos industrializados e o problema está na quantidade! Principalmente alimentos para crianças como refrigerantes, bolachas recheadas, bolinhos prontos apresentam alto teor de açúcar, assim como de gordura.

Alimentos derivados de leite light, como, por exemplo, os iogurtes, são ótimas opções. Possuem teor de gordura reduzido em comparação ao produto original. Já o sorvete diet, por exemplo, é um produto indicado apenas para quem tem real necessidade de restrição deste componente, os diabéticos. O açúcar é retirado da composição, mas para manter a mesma textura é acrescentado um teor bem maior de gordura, não sendo um produto tão saudável.

       Como saber se um produto é saudável ou não? Através do rótulo dos alimentos. Hoje nossa legislação faz diversas recomendações quanto à utilização de todos os componentes dos produtos como gorduras, açúcar, sódio e fibras e estas informações estão presentes nos rótulos.

       O consumidor deve estar sempre atento a estas informações para auxiliá-lo na escolha dos produtos e assim manter uma alimentação saudável e equilibrada.

Fonte: www.alessandracoelho.com.br


Exercícios do Dia

        Com mais de 50 anos e sedentários: Continuaremos com 20 minutos de caminhada, 3 séries de 15 abdominais e 3 séries de 12 agachamentos. Mas te convido hoje a fazer uma série de cada dos treinos dos vídeos a baixo.

       Jovem e ativo:  Hoje faça 3 séries com intervalos de 30 segundos do HIIT de Saltos. No treino de glúteos com movimentos de Luta são também 3 séries com intervalos de 30 segundos e o nosso abdominal faça 2 série com intervalos de 30 segundos.

Meu Cardápio de Hoje
Café da manhã: 2 torradas de farelo de aveia e pasta de frango.

Lanche: Gelatina.
Almoço: Iscas de Carne acebolada.
Lanche: Palito de frango com recheio de queijo.
Jantar: Camarões e Alcatra na panela. 


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Uma produção: MWM Filmes

Direção: Michell Moraes

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