Caldeirada de Frutos do Mar #76

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         Uma receita de dar agua na boca. Aprenda a fazer Caldeirada de Frutos do Mar.

         E sou suspeita, pois amo frutos do mar. E quem é fã dessas iguarias como eu, não pode perder essa receita.


         Convidei o meu pai que é especialista no assunto que nos explica o passo a passo.

INGREDIENTES

– 300g Lula
– 300g Polvo
– 200g mexilhão
– 500g camarão
– posta de peixe consistente (a qualidade de pessoas que vão comer)
– 4 Tomates médios
-1 cebola grande ou 2 médias-1 Pimentão grande ou 2 Pimentões médios
-2 dentes de alho
– salsa e cebolinha a gosto– sal e pimenta a gosto

PREPARO

Polvo e lula na agua fervente pura, sem pressão por 20 a 30 minutos.

Coloque o mexilhão por 5 minutos. Depois os temperos e o sal por 15 minutos. Assim que os temperos murcharem coloque o peixe por 5 minutos. 

Por ultimo o camarão por 3 a 5 minutos e está pronto. Bom apetite.


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