Receita de CHEESECAKE Light e Diet #39

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          Olá pessoal!

         Sejam bem vindos a mais um Vida de Mulher!


         No programa de hoje vamos fazer a melhor receita de CheeseCake, saudável e muito saborosa! 


         INGREDIENTES

         MASSA
– biscoito Maizena light (pode ser biscoito Vaquinha, biscoito Cooks Diet, o que preferir)
– 2 colheres de Margarina light (essa colher pode variar, dependendo do biscoito)

         RECHEIO
-creme de leite light
– 1 xícara de açúcar fit
– 1 yogurt
– 1 xícara de leite em pó desnatado
– 300g de ricota
– 300g de queijo branco
– 1 pacote de gelatina sem sabor
– 5 colheres de água para hidratar a gelatina

         CALDA 
(a calda pode ser a seu gosto, pode ser de goiabada, morango, chocolate, frutas vermelhas…)
– coloquei amora, mirtilo e morango (uma embalagem de cada)
– uma xícara de açúcar fit


        MODO DE FAZER

        MASSA
        Colocar o biscoito no liquidificador até virar uma farinha. Depois misturar as duas colheres de margarina light derretida até virar uma farinha fofa.

        Colocar a farinha no tabuleiro, depois amassar até ficar uniforme. 

         Direto para o forno por 10 minutos em 180 graus.

         RECHEIO

         Misturar todos os ingredientes da massa. A gelatina sem sabor tem que ser hidratada com 5 colheres de água e ir ao microondas por 15 segundos antes de ser misturada a massa.

          Depois colocar o recheio em cima da massa e colocar no frizzer por 30 minutos ou na geladeira por 2 horas.

           CALDA
           Cortar todas as frutas e colocar na panela com o açúcar  fit em fogão alto. Misturar por 20 minutos até engrossar e dar o ponto de geleia. Se quiser que as frutas permaneça com liquido, pode deixar por 10 minutos, eu gosto bem grossinho. 


           Depois da geleia pronta é só deixar esfriar, colocar em cima do recheio e se deliciar. Quando fizer na sua casa tira uma foto e me marca.

           Para quem gostou do vestido DIVO que estou usando, ele é da  Camila Martins e que fica no Shopping Barra Garden.

           Espero que gostem! Se gostar curta o video e se inscreve no canal, porque toda semana tem video novo!

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