Por Juliane Almeida

sábado, 23 de maio de 2015

Aprenda 7 Pratos da Culinária Japonesa #20

           
         
           Olá pessoal! No Vida de Mulher de hoje, nós vamos fazer 7 pratos da culinária Japonesa.

           E eu estou aqui com meu irmão Diogo, que veio diretamente da Irlanda para nos ensinar.



           OS 7 PRATOS DA CULINÁRIA JAPONESA:



          Primeiro os  Ingredientes para fazer o arroz:

           -arroz japonês
           - tempero para arroz Japonês, usei da marca Tozan

           Preparo do arroz:
     
           Eu comprei esse arroz no Supermercado Presunic (e todos os outros ingredientes também), mas você pode comprar onde quiser, não precisa ser em loja especializada.

           Lavar bem o saco de arroz, até a água ficar limpa.
     
           Colocar no forno só com 2 dedos de água e esperar secar, que será por volta de 30 minutos!



         1-  Sunomono:

           Ingredientes:
           -3 pepinos japonês
           - vinagre de arroz (gente eu gosto de misturar um pouco de vinagre de maça também)
           - uma colher de café de sal e três colheres de açúcar FIT

           O preparo é só misturar tudo e a quantidade do vinagre é até cobrir os pepinos.

          2- Sashimi

           Simplificadamente são fatias de peixe cru.

          3- Sushi

          O sushi para quem não sabe,  é o que tem arroz por dentro da alga. E o recheio você pode colocar o que você preferir. 

           4- Uramaki

          O Uramaki diferencia-se dos outros maki porque o arroz está na parte externa.

          5-  Hot Filadelfia

          O Hot Filadelfia é o preferido da maioria dos degustadores da culinária Japonesa  por ser um prato frito.
      
          O Produto Preparado para o Hot Filadelfia também comprei no Super Mercado.

         Como fazer:  Adicione 1 xícara da mistura com 2/3 de agua fria. Misture até ficar homogêneo, passe no seu rolo e frite em óleo bem quente. 



         6-  Nigiri

           O Nigiri consiste em uma bolinho de arroz prensado com um fatia de peixe cru em cima. 

         7- Temaki 
           
         O significado da palavra "temaki" é enrolado a mão, mas conhecido como Koni.

          Agora confira o vídeo para saber como preparar todos esses pratos deliciosos, depois faça na sua casa e me conta! Beijo grande! Tchau!

           
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JULIANE ALMEIDA

JULIANE ALMEIDA
Para quem não me conhece fui morena do grupo É o Tchan por 6 anos, substituí Scheila Carvalho, fui rainha de bateria de algumas escolas de samba, fui bailarina do Faustão por 3 anos, fiz vários musicais, peças, algumas novelas, hoje esse é o meu foco, entretenimento, sou atriz, Pós Graduada em Artes Cênicas, Graduada em Licenciatura em Teatro, no entanto, Bacharel em Direito e Bacharel em Educação Física. Meus irmãos e meu marido me chamam de nerd, mas eu costumo dizer q sou muito esforçada, já minha mãe fala que eu não faço mais q minha obrigação, tb acho q é verdade.

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