Aprenda a fazer deliciosos Ovos de Páscoa Recheados de Prestígio e Doce de Leite com Nozes.
O que vamos precisar:
-Forma de ovo de Páscoa
-Chocolate em barra ou Cobertura de Chocolate em barra
-Um prato
-Recheio de sua preferência. Pode ser brigadeiro, morango, maracujá…
Usei o recheio de beijinho e doce de leite com nozes.
O beijinho fiz com uma lata de leite condensado, 200g de coco ralado e uma colher de manteiga. Mexe até dar o ponto e deixar esfriar.
O doce de leite com nozes, coloquei uma lata de leite condensado em uma panela de pressão por 2 horas, depois espera esfriar para abrir. Quando esfriar coloca em uma panela, com uma colher de manteiga mexendo até dar o ponto, depois só misturar as nozes.
Montagem o Ovo:
Começar colocando o chocolate pelas beradas, depois do ovo todo preenchido, dar umas batidinhas virado para baixo para sair o excesso.
Com a parte inversa de uma faca limpar o que sobrou do chocolate do lado de fora do ovo, para ele ficar bonito.
Coloca na geladeira com ele virado para baixo em um prato para cair o excesso que ainda restar e não acumular no meio.
Repetir esse procedimento 3 vezes, esperando esfriar 5 minutos cada uma.
Depois da ultima camada pode rechear deixando meio centímetro para depois fechar o ovo.
Finalizado o recheio pode dar mais 3 camadas de chocolate e decorar. Depois de dar a terceira camada e decorar pode deixar o ovo virado para cima para sua decoração não desmoronar.
Depois me conta como ficou!
Bom apetite.
Espero que tenham gostado.
Tchau Tchau!